Блог Анны Черных
Browsing Archive

Август, 2015

365thingsless, 358-365, конец эксперимента

By 30.08.2015 365thingsless
365 things less-2

Привет самым терпеливым! Последние 8 вещей покидают мой дом на этой неделе в рамках эксперимента, затеянного год назад. Для меня уже не так важно, что это за вещи, как они сфотографированы и куда их деть, просто рада, что этому эксгибиционизму пришёл конец :) горжусь, что несмотря на жгучее желание слиться раньше, довела его до конца. Впрочем, все выводы и результаты приберегу для итогового поста, он выйдет 1 сентября. А сегодня как обычно: Что? Откуда? Куда?
Read More

You Might Also Like

Самый простой рецепт бананового кекса

By 25.08.2015 Простая жизнь, Простой дом
DSC_0042

Представьте первый солнечный мартовский день. В Ботаническом саду, как водится, зацвела сакура и теперь любуется толпами экскурсий, которые пришли полюбоваться на неё. А мы не идём, мы с подругой Наташей давно не виделись, и пока дети возятся на чудесной тамошней детской площадке, говорим взахлёб, перескакивая с темы на тему, смеёмся. Когда мы подмёрзли и проголодались, Наташа достала из сумки кекс и термос. Кажется, это та простая и почти бесплатная радость, которая знакома каждому с детства: нагулявшись на свежем воздухе, присесть, взять маленькую кружечку с горячим заботливо заваренным чаем, получить свой бутерброд… и нет ничего вкуснее на свете!

Кекс оказался влажным, необыкновенно нежным и насыщающим. Наташа уверила, что готовится он проще простого. Я такому редко верю, но через недельку, вспоминая тот спонтанный пикник, рискнула попросить рецепт. Он оказался действительно не сложным, кекс удался, и удался настолько, что Серж даже сходу придумал хлебопекарный бизнес :) Правда, бизнес из-за малого оборота и низкой маржинальности он развивать не стал, но я набила руку и могу за вечер испечь десяток таких кексов, даже если это вечер перед Simple Day :) Вы успели попробовать на фестивале?

В результате экспериментов я упростила рецепт до 4 (!) базовых ингредиентов, теперь получится даже у тех, кто никогда ничего не пёк. Это нежный, питательный и здоровый кекс для завтрака, заботливый перекус мужу на работу, залог приятного пикника или прогулки с подругами, полдник для малыша или угощение к чаю. За те полгода, что я угощаю им знакомых, я ещё не встретила тех, кому бы он не понравился. Такой вот волшебный банановый кекс, делюсь с вами рецептом и надеюсь, вам он тоже придётся по душе! Read More

You Might Also Like

365thingsless, 351-357

By 24.08.2015 365thingsless
365 things less

Привет! Предпоследняя неделя года, я решила немного перетряхнуть неиссякаемые источники барахла: шкаф и кухню :) И несмотря на то, что вроде и то, и другое подвергается регулярным тщательным досмотрам, конфисковано немало. Например, целая икеевская сумка стеклянных банок поехала на дачу, вмещать в себя запасы на зиму. Но банки я уже показывала однажды, а вот,  что ещё нашлось: Read More

You Might Also Like

365thingsless, 344-350

By 18.08.2015 365thingsless
365 things less-26

Привет! Мы с Сержом и Ташей путешествуем на машине, сейчас в Петрозаводске, и, конечно, сначала я, было, подумала, что перенесу серию 365 на недельку, но вдруг меня осенило, что можно и машину расхламить. Вообще Серж поддерживает в ней чистоту и порядок, мусор не копит, хлам тоже, поэтому еле наскребла свои еженедельные 7 пунктов. Вот они: Read More

You Might Also Like

Как и зачем поддерживать местные проекты

By 12.08.2015 Подарки со смыслом, Разумное потребление
izyuuum_photoday_081

(с) Лена Петрова — фотопроект Изюм

Когда пару месяцев назад я позвала Людмилу Иванову выступать на Simple Day, мы быстро придумали тему, органично вплетенную в её жизнь. А потом, представляете, пропустила всё её выступление (такая уж штука эти фестивали!!!), но ещё пока мы с ней говорили обо всём об этом, мне страшно захотелось выступить об этом тоже. Не знаю, о чём говорила Людмила, буду писать о своём и про себя, на эту важную и каждого касающуюся тему: зачем и как поддерживать местные проекты?

Для начала разберемся с термином. Под местными проектами я понимаю локальные (в нашем случае питерские) общественные организации, некоммерческие и коммерческие инициативы, бизнесы, производства, креативные кластеры, коворкинги, магазины, кафе, журналы, движения, созданные не только для извлечения прибыли, но так же для создания особой городской атмосферы, трансляции идей, смыслов и просто хороших вещей. То есть, я не про обычный супермаркет пешей доступности говорю, а про места с концепцией.

Может, не все знают, у меня в своё время был магазин хороших детских игрушек, милый такой лайфстайл-магазинчик, с невероятным количеством душевных игрушек и книжек, которые нравились не только детям, но и взрослым. Игрушки были преимущественно из натуральных материалов, книжки тщательно отобраны специалистом в мире детской литературы, команда из прекрасных девчонок, локейшн сначала на Петроградке у зоопарка, потом на углу Невского и Караванной (уже тогда я писала о бонусах стэндэлон-магазинчиков). Меня часто спрашивают: как же так, почему закрылся Понарошку? И я отвечаю, что знаю только одну причину, по которой закрываются местные проекты — убыточность. Убыточны они бывают по разным обстоятельствам, но здесь мне хочется поговорить о нашей ответственности, о деньгах и поддержке, которые мы им не донесли.

Зачем их поддерживать?
Read More

You Might Also Like

365thingsless, 337-343

By 10.08.2015 365thingsless
365 things less-25

Привет! Представляете, сегодня четвертый с конца понедельник этого проекта! Меня, с одной стороны, тянет уже начать писать итоги и думать про будущее, но с другой, понимаю, что сейчас самое время, чтобы ещё раз пересмотреть все углы, полки, шкафы и ящики, сделать какую-то вещевую генеральную уборку, а самое главное, ещё вынести из дома все те вещи, которые я тут уже выложила, а новым хозяевам так и не отдала, их немного, можно было бы и не беспокоиться, но приятнее подойти к концу этих 365 дней настолько пустой, насколько это возможно.

А пока, не заглядывая далеко вперед, вот что нашлось на этой неделе: Read More

You Might Also Like

Как прошёл фестиваль простой жизни Simple Day

By 08.08.2015 Проекты и люди, Простая жизнь, Разумное потребление, Эко-шмеко
ART_4423

(с) все фотографии — Артём Питкевич

Подготовка к фестивалю была такой, что я надеялась только на верных друзей и высшие силы! :) И, знаете, кажется, не зря! Все были заинтригованы, что же будет, если будет плохая погода и никто не придёт, но так как плана Б не было, погоде пришлось побыть солнечной и тёплой настолько, что все теперь хвастаются загаром :) И нас было больше 500 человек!!!

Счастье, что пришёл Артём Питкевич, мой самый любимый (и объективно самый лучший) фотограф, запечатлел этот день таким, как он был: ярким, атмосферным, неидеальным и очень простым. У Артёма в блоге лаконичный пост и серия фотографий, увидев которую впервые, я расплакалась.
А здесь я попробую рассказать, как всё было, многословно, с тысячей ссылок, и не в хронологическом порядке, потому что время, кажется, не было линейным в тот день. Мой друг Паша Брайво вовсе открыл мне глаза на то, что 25 июля был Днём Вне Времени по Майянскому календарю. Read More

You Might Also Like

365thingsless, 330-336

By 03.08.2015 365thingsless
365 things less-24

Не верится, но до окончания проекта 365thingsless осталось всего 4 недели! С одной стороны, это всего ничего, но с другой, мне сейчас больших усилий стоит не закончить проект досрочно, потому что ничего уже лишнего не осталось. Сегодня чуть было в отчаянии не рассталась с полароидом, на который поглядываю с самого начала проекта, но прислушиваюсь к себе и каждый раз понимаю: нет, не отдам, очень он мне дорог!

А ещё планирую в течение августа доотдать всё то, что уже давно кому-то обещала, но так и встретилась, хотела продать, но не продала, а ещё то, что не отвезла, не выбросила и не отремонтировала, надеюсь, к концу августа таких хвостов не останется.

А пока то, от чего избавляюсь на этой неделе: Read More

You Might Also Like