«Парень, угостишь чипсами?» – спросил пожилой загорелый мужчина у ребят, идущих с большим пакетом чипсов и газировкой по пешеходной улице. И парень весело и щедро отсыпал ему полпачки своих чипсов.
Будучи в Берлине, я увидела очень простое и щедрое отношение к еде. Большие порции, фуршеты на работе, бесплатные угощения на рынках, у каждой второй бабушки заготовлен запас конфет в сумке для белобрысых косичек, шведские столы совсем не против, чтобы ты взял пару брецелей с собой, а венцом всего этого, конечно, стал фудшеринг.
О фудшеринге я, как и многие, узнала из постов Яны Франк. И так меня это движение по спасению еды вдохновило, что я решила обязательно познакомиться с фудшерерами в Берлине, взять интервью, пофотографировать и сделать большой репортаж. На деле всё оказалось не так просто, но кое-какой опыт я получила и хочу поделиться. Read More